Brasserie Annecy : brasserie, restaurant & bar au centre-ville d'Annecy - Les Écuries du Pré Carré

NOTRE MENU

 

MENU À LA CARTE

DE 12H À 14H ET DE 19H À 22H30

ENTRÉE - PLAT - DESSERT / 34 €

ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT / 28 €



CARTE DES BOISSONS

 


MENU DU JOUR

DE 12H À 14H

PLAT / 11 €

ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT / 16 €



CARTE DES VINS ET CHAMPAGNES

 

NOS ENTRÉES, PLATS, FROMAGES ET DESSERTS


NOS ENTRÉES

  • Gaspacho de tomates et son toast à l'ail.

  • Salade des Écuries.

  • Saumon fumé par nos soins, crème ciboulette et ses toasts.


NOS PLATS

  • Demi-magret de canard sauce chèvre miel, poêlée de haricots verts au lard.

  • Duo de cochon et ses pois chiches.

  • Nouilles sautées aux gambas façon Thaï.

  • Risotto de la mer.


NOS FROMAGES & DESSERTS

  • Duo de fromages secs ou faisselle.

  • Charlotte chocolat-noisette.

  • "Comme" un Mont-Blanc.


MENU ENFANTS / 12 €

  • Steak haché, nuggets, pâtes bolognaises ou fish & chips.

  • Glace surprise.

NOTRE CARTE


NOS ENTRÉES

  • Gaspacho de tomates et son toast à l'ail / 10 €.

  • Salade des Écuries / 11 € (petite) / 17 € (grande).

  • Salade de chèvre chaud et son lard grillé / 12 € (petite) / 18 € (grande).

  • Salade fraîcheur / 14 € (petite) / 21 € (grande).

  • Saumon fumé par nos soins, crème ciboulette et ses toasts / 12 €.

  • Entrée du jour (selon dispo.) / 9 €.


NOS PLATS

  • Duo de cochon et ses pois chiches / 19 €.

  • Demi-magret de canard sauce chèvre miel, haricots verts au lard / 20 €.

  • Entrecôte Simmental (300g) fumée par nos soins / 28 €.

  • Le "Chicken Burger" / 19 €).

  • Tartare de bœuf coupé au couteau "non préparé" / 19 €.

  • Risotto de la mer / 20 €.

  • Linguine à la bolognaise / 16 €.

  • Nouilles sautées aux gambas façon Thaï / 21 €.

  • Filet de bar sur pancake tomate-parmesan, coulis de poivrons / 22 €.

  • Thon mi-cuit, coulis de petits pois et ses légumes / 23 €.

LE COIN GOURMAND


NOS FROMAGES & DESSERTS

  • Faisselle à votre convenance / 7 €.

  • Duo de fromages / 9 €.

  • Le café gourmand / 12 €.

  • La gaufre chocolat-chantilly / 7 €).

  • Tarte du jour / 7 €.

  • "Comme" un Mont-Blanc / 8 €.

  • Charlotte chocolat-noisette / 9 €.

  • Dessert du jour (selon disponibilité) / 8 €.


NOS COUPES GLACÉES

  • La coupe gourmande / 10 €.

    Glace vanille, caramel, pâte à tartiner, sauce chocolat et chantilly.

  • La coupe exotique / 10 €.

    Sorbet ananas, mangue, banane, coulis exotique et chantilly.

  • Le café ou chocolat liégeois / 10 €.

CRÉEZ VOS ENVIES

 

LA SÉLECTION DE PARFUMS DES ÉCURIES DU PRÉ CARRÉ


1 BOULE / 3.50 € - 2 BOULES / 7 € - 3 BOULES / 8 €


GLACES 
: vanille, chocolat, fleur de lait, banane, kinder bueno, cookie, malabar, nutella, café.

SORBETS : passion, framboise ananas, fraise, cassis, citron vert.

Supplément fruits frais / 2 €.

LE COIN APÉRO

 

EN SOLO OU À PARTAGER

 

Mozzarella burrata 200g et ses toasts / 13 €

Bruschetta façon "Tostada" / 12 €

Ardoise de charcuterie / 15 €

Ardoise de fromages / 15 €

Ardoise mixte / 17 €

Planche dégustation aux saveurs de notre carte / 36 €


Piccata de canard, carpaccio de Saint-Jacques, saumon fumé et crème ciboulette, burrata et ses toasts.

LA VISITE DU CHEF

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